Vendredi 20 novembre 2009
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Dans la cuve de votre machine a pain incorporez :
300 ml d'eau
1 cuillère a café de sel
500 gr de farine
1sachet de levure
A la fin du temps de premier pétrissage bip incorporez 125g de noix et 30 de raison
mode pain complet
Degustez !
Par nicomas
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Publié dans : Pains salés
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Mercredi 4 novembre 2009
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Mettez dans la cuve et dans l'ordre les ingrédients suivants :
290 ml de lait demi écrémé
1 cuillére à soupe de sucre
1 cuillère à café et demi de sel
30 g de beurre en morceaux
450g de farine
1cuillère à café et demi de levure
Faire cuire en mode pain normal
Par nicomas
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Mercredi 4 novembre 2009
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Votre MAP vous permet également de réaliser des cakes voici un exemple :
Mettez dans la cuve :
3 oeufs
2 cuillère a soupe d'huile d'olive
150g de jambon en dés
100 g d'olives dénoyautées et tranchées
2 cuillères a café de sucre en poudre
2 pincée de sel fin
300 g de farine blanche
1 sachet de levure chimique ( oui ce n'est pas un pain )
mettez au programme pain rapide et enlevez de la cuve des la fin de la cuisson
Par nicomas
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Mardi 27 octobre 2009
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Mettez dans la cuve de votre machine à pain les ingrédients suivants :
160 ml d'eau
100 ml de lait 1/2 écrémé
10 gr de beurre
2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne
2 cuillère à soupe de sucre
2 cuillère à café de sel
120 gr de beaufort en fines lamelles ou petits cubes
500 gr de farine classique
2 cuillère à café de levure
c'est excellent à vous de jouer !
Par nicomas
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Mardi 27 octobre 2009
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Pour réaliser un pain blanc
Mettez dans la cuve de votre machine a pain :
290ml d'eau
1,5 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de sucre
450 gr de farine normal
2 cuillère à café
Choississez ensuite le programme Pain francais ou pain classique
A bientot
Par nicomas
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